食品表示検定

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一般消費者の利益の一層の保護を図ることを目的に景品表示法が改正されました。

その改正の概要について確認したいと思います。

成立日:令和5年5月10日

公布日:令和5年5月17日

施行日: ...

食品表示検定

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2022年3月30日付の通知「食品表示基準Q&A」の改正内容になります。

2022年11月の第26回(初級・中級)、第12回(上級)以降の食品表示検定を受験する方は確認しておきましょう!

しいたけの原産 ...

食品表示検定

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2022年3月30日付で食品表示基準の一部が改正され、公布、施行されています。

食品表示検定を受験する人は注意!!!

(注意)食品表示検定 第25回初級:試験期間2022年6月1日~6月21日、第25回中級:試 ...

食品表示検定

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食品表示検定 第25回中級試験が直前に迫ってきましたね。

試験期間 2022年6月18日(土)~7月10日(日)

今回の試験からCBT方式に変更になっているので、気をつけましょう!

全国のテストセン ...

食品表示検定

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昨年2021年6月に義務化された食品等リコールの届け義務化は、2022年の食品表示検定で出題されると思います。基本的な内容は押さえておきましょう。また、実務面でも重要ですので、いざという時の為にも基本的な内容や状況は押さえておいた方が ...

食品表示検定

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上級食品表示診断士の管理人が熊本県産アサリの産地偽装を受けて、生鮮食品「水産物」の「原産地表示」ルールについて確認、解説していきたいと思います。※2022年3月30日付の食品表示基準Q&A改正内容含む

生鮮食品とは?

食品表示検定

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はじめに

食品業界で20年以上仕事を続けている管理人が食品業界で評価される、役に立つ資格を独自の目線でランキングしました。

大手企業に限らず、中小企業、零細企業まで含めれば相当数(1,000社超)の食品メーカー、外食企業、食 ...

食品表示検定

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上級食品表示診断士の管理人が食品表示検定 初級・中級・上級の2022年試験を受ける上で押さえておくべき重要な出題分野をお伝えします!効率の良い勉強法で一発合格を目指しましょう。

下記は、一般社団法人食品表示検定協会の湯川理 ...

食品表示検定

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上級食品表示診断士の管理人が原料原産地表示制度の概略について解説します!経過措置期間(2022年3月末終了)は、製造基準なのか、販売基準なのか、気になりませんか??(ここでは、細かな表示方法、ルールについては解説していません。)

食品表示検定

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管理人が断言します!食品業界に就職、転職するのであれば、食品表示診断士の資格を取りましょう!

この資格は民間資格(JAS協会後援)ではありますが、食品業界内での認知度は高く、食品業界で仕事をするのであれば業務上でも十分活き ...